Щепа применяется для копчения мяса: свинины говядины,баранины темной птицы утка, индейка и др, а также овощей и сыра. Щепа вишни используется в мангалах, барбекю, с дымогенератором, в коптильне. Упаковка: 200 гр. Фракция: 3-7 мм Вишневая щепа придает продуктам своеобразный вкус, темно-золотистый оттенок и мягкий сладковатый фруктовый аромат. Щепу екомендуется использовать с продуктами, не имеющими своего выраженного аромата, т.к. при копчении образуется сладковатый насыщенный вишневый аромат и оттенок. Щепа вишни имеет изысканный аромат, поэтому ее можно сочетать и с щепой деревьев других пород, что позволяет создавать уникальные ароматные и вкусные мясные копчености колбаски гриль шашлык

Пока нет отзывов об этом товаре.